Как установить встраиваемую духовку в кухонный гарнитур: пошаговая инструкция с фото

Хотите установить встраиваемую духовку в свой кухонный гарнитур? Наша подробная инструкция с фото поможет вам справиться с этой задачей легко и быстро. Узнайте, как правильно установить духовой шкаф, чтобы он стал функциональным и стильным дополнением вашей кухни.

В кухонных помещениях современных городских квартир, их владельцы все чаще отказываются от классических электрических и газовых плит, а предпочитают использовать разделенные системы для приготовления горячей пищи. Это связано с большим удобством пользования кухонными приборами в домашних условиях, когда духовой шкаф используется относительно редко, в то время как варочная плита приготовлена для многократного ежедневного приготовления горячей пищи.

Электрический шкаф против газового

Духовые шкафы подключаются либо к газопроводу, либо к электрической сети. Своими руками установить встраиваемый духовой шкаф вы можете только во втором случае, потому что любые монтажные операции с использованием газопровода непременно должны проводиться в присутствии специалистов. Ваша задача в случае выбора газовой духовки — лишь предусмотреть нишу для нее.

Многие выбирают именно электрошкафы по причине их простоты в установке. Газовый духовой шкаф требует создания и согласования проекта — это занимает время и несет дополнительные траты.

Поэтому исключите самодеятельность — рискуете не только большим штрафом, но и своей жизнью. А также жизнью своих близких.

Особенности духовых шкафов

Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления. Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.

По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:

• Независимые, которые модно установить в мебельную нишу и легко перемещать с одного места на другое;
• Встраиваемые, которые устанавливаются в мебельных нишах на постоянной основе и их демонтаж производится только при замене мебельных изделий или выходе шкафа из строя.

По способу нагрева духовки подразделяются на:

• газовые, подключение которых должны производить специалисты соответствующих организаций;
• электрические, которые вполне можно смонтировать самостоятельно.

Помимо простоты монтажа электродуховки имеют и другое преимущество по сравнению с электрическими газовыми шкафами:

• нагрев газового устройства осуществляется благодаря сжиганию газа, поступающего через форсунки – горелки в нижнюю (донную) часть рабочей камеры, что создает неравномерность обогрева всего ее объема;
• электродуховки имеют нагревательные элементы, расположенные снизу, сверху и с боков камеры, что обеспечивает более равномерный нагрев, а, следовательно, и повышает качество приготовленных блюд.

Возможные места установки

Тут все зависит от особенностей вашего кухонного гарнитура и, собственно, помещения в целом.

В условиях дефицита квадратных метров самый популярный и оправданный вариант — установка духового шкафа под столешницу.

В небольших кухня сверху, как правило, размещается варочная панель.

Однако есть и другие варианты встраивания:

• в шкаф-колонну — характерно для просторных помещений, при размещении учитывайте свой рост, оптимальная высота — от 50 до 80 см от уровня пола;
• в островок — можно воспользоваться удобной планировкой и задействовать этот элемент максимально практично;
• в отдельную тумбу — если места на кухне для высокого пенала недостаточно;
• на угол — удобно для размещения, потому что можно отрегулировать как угодно по высоте и соблюсти правило рабочего треугольника.

Особенности монтажа в нише

При использовании встроенной духовки монтаж начинается с подготовки ниши, где она будет размещаться.

Важные моменты при использовании ниш:

• не должно быть перекосов днища, стенок и панели;
• перпендикулярное положение плоскостей стен, дна и потолка обязательны.

Нарушение этих критериев приводит к плохому нагреву, что может сокращать срок работы изделия. Также между стенками печи и самой нишей должен оставаться определенный зазор, размер которого зависит от электрической мощности изделия.

Расчет размеров

Чтобы самостоятельная установка встраиваемого духового шкафа прошла без неприятных сюрпризов, заранее позаботьтесь о согласовании проекта.

Можно поступить так: сначала покупаете сам прибор, а затем уже заказываете кухонный гарнитур, учитывая размеры приобретенного шкафа.

Или же по факту монтажа гарнитура подбираете подходящий вариант, держа в уме параметры вашей ниши.

Помните, что прибор не должен заходить впритык — об основных правилах его стандартизации пойдет речь ниже.

Подключение газовой варочной панели: актуальность выбора шланга

Все работы, которые проводятся с газом, опасны уже априори — лучше всего проводить их под присмотром опытного специалиста (или человека, досконально разбирающегося в этом вопросе).

Одним из важных моментов в подобной работе является выбор шланга. Обязательно следует прислушаться к таким рекомендациям в этом вопросе:

1. Стоит подвергнуть его визуальному осмотру перед покупкой — деталь не должна иметь никаких дефектов.
2. К шлангу обязательно прилагается сертификат, который выдается в магазине при покупке.
3. Сами шланги бывают двух видов — металлические гофрированные или резиновые. Первые будут выглядеть как сельфоновые или же иметь металлическую оплетку (быть с желтыми рисками). Резиновые же выглядят привычно однотонными изделиями.

Как подготовить нишу и электрику

Большинство современных кухонных гарнитуров имеют в выделенной для духового шкафа нише специальные бортики. Они, как правило, уже смонтированы при производстве — к ним непосредственно и крепится прибор.

Если же бортиков в вашей комплектации нет, то не беда — на работу это никак не влияет. Просто устанавливайте духовку как есть. Она все равно займет свое место в нише и будет надежно в ней зафиксирована.

В некоторых модулях присутствует по умолчанию задняя стенка. Вы можете ее либо снять, либо просто сделать в ней отверстие для проводки. При монтаже в целях вентиляции должно соблюдаться расстояние от шкафа до стенки — 5 см.

Ей, кстати, нужно уделить особое внимание. Вам понадобится отдельный электрический кабель с сечением 2,5 мм как минимум. Он будет идти от распределительной коробки — его можно подключать напрямую к проводам, что идут от шкафа.

Есть и другой вариант: оборудовать для него отдельную 16-амперную розетку, способную выдерживать около 4 кВт — духовой шкаф потребляет довольно много, поэтому нужно обеспечить ему возможность для реализации такой мощности.

В таком случае вам понадобится еще вилка с заземлением, которая и подключается на штатную трехжильную проводку духового шкафа через изолированную скрутку.

Розетку размещайте не слишком низко — минимум 10 сантиметров от уровня пола.

Многие специалисты не рекомендуют использовать прямую грубую скрутку, указывая на то, что провода должны соединяться между собой исключительно винтовыми клеммниками.

Внимание: вам также понадобится отдельный автомат. Все-таки мощность современных духовых шкафов приличная, и необходимо защитить аппарат от возможных перегрузок.

Впрочем, все мы понимаем, что идеальные условия бывают не всегда. Если ремонт на кухне идет с нуля — постарайтесь учесть все нюансы. Если духовой шкаф нужно встроить в уже готовый кухонный гарнитур — делайте как получается.

Порядок установки электрической духовки

Самостоятельно установить электрический духовой шкаф проще, чем газовый, но всё же кое-что знать нужно.

Важно!!! Если прибор имеет ширину 45 см, то его нельзя ставить под варочной поверхностью.

Технику монтируют под рабочей поверхностью или выше её в заготовленной нише. При этом нужно оставлять свободное место между духовкой и шкафом, иначе это может нарушить работу прибора. А после фиксируют духовку к стенкам нише.

Самая большая трудность при установке встраиваемого электрического духового шкафа – подключить его к сети. Понадобится соединение с двумя или тремя фазами. Если есть напряжение 220 В, подойдёт первый вариант.

Иногда приходиться делать ещё одну линию, так как духовки мощные, тратят энергии порядком.

Сечение провода должно совпадать с мощностью прибора. Например, если у духовки есть парогенератор, то это уже не меньше 4 кв. мм.

Также читайте: Простые домашние рецепты по очистке духовки: способы удаления грязи со стекла

Для собственной безопасности рекомендуем делать заземление. В квартире это можно сделать на общий щиток.

А в своём доме допускается использование розетки, но при этом вилка идёт с заземляющей пластиной. И сама розетка должна находится от пола на 10 см и выше.

Расстояние между ней и прибором должно быть таким, чтобы ещё оставалась длина шнура. Вилка не должна выходить из розетки с трудом.

Кроме того, рекомендуется на линии устанавливать устройство защитного отключения, но лучше, если это будет делать опытный мастер. Устройство убережёт проводку от перегрева и замыкания.

И в целом, чтобы после установки встроенный электрический духовой шкаф работал исправно, выбирайте провода с большим сечением, автомат защиты и защитное отключение.

Этапы установки

Установка духового шкафа своими руками под столешницу предусматривает наличие в вашем кухонном гарнитуре специального для него отсека. Самый распространенный размер — 60х60 см.

Однако встречаются и другие варианты. Поэтому при заказе гарнитура вам уже нужно точно знать, с каким шкафом придется иметь дело.

Сам алгорим действий предельно прост:

1. если планируете работать с вилкой и розеткой, то соедините штатный кабель шкафа в скрутку (желтый кабель — с белым, синий — с синим, коричневый — с коричневым) и изолируйте контакты;
2. не вставляя шкаф, проверьте исправность его работы — просто подключите вилку и убедитесь, что ток исправно поступает на аппарат, а термостат справляется со всеми режимами работы;
3. вставьте шкаф в отсек и проверьте направляющие зазоры справа и слева — они должны быть ровными и не превышать 5 см каждый;
4. попробуйте открыть и закрыть дверцу — если все сделали правильно, то никаких помех не обнаружите, она будет легко двигаться туда и обратно;
5. возьмите дрель и просверлите дырки аккурат на месте отверстий — обычно их по 2 с каждой стороны шкафа;
6. вставьте в полученные дырки по бокам резиновые прокладки — они обычно идут в комплекте;
7. закрутите саморезы — подбирайте их по цвету самого шкафа, чтобы они не были так заметны и не притягивали к себе внимание на кухне.

Вот, пожалуй, и все — встраиваемый духовой шкаф занял свое почетное место в вашем гарнитуре.

Все этапы — в одной видеоинструкции.

Остались сущие пустяки: помыть внутреннюю часть и позже проверить работу на максимально возможной температуре — обычно это 250 градусов. Достаточно будет получаса, после чего можно смело еще раз обработать внутреннюю площадь влажной тряпкой и приступать к готовке любимых блюд.

Нюансы подключения

Особое внимание уделяется проводке, если установлена электродуховка. Сечение провода должно соответствовать мощности техники. Требуется решить, как подключить устройство: к проводу или к розетке.

Если выбран второй способ подключения, то понадобится розетка с заземлением. Важно зачистить трехжильный провод. Синий и красный кабели нужно подключить к фазовому и нулевому контактам, а левая белая линия должна быть встроена в разъем GND. Нужно выбрать штекер, который хорошо подключается к розетке, обладает способностью выдерживать нагрузки печи. Электрическая духовка отличается высоким энергопотреблением. В связи с этим требуется сделать обязательное заземление.

Газовая духовка соединяется с трубой подачи газа с помощью гибкого шланга. В этом случае прибор должен располагаться на расстоянии не менее 1,2 м от сети подачи газа. Но нельзя обойтись и без электроэнергии, потому что электроподжиг и освещение не будут без него работать.

Проверка работоспособности

• Включите ранее выключенное электропитание;
• Проверьте работоспособность установленных приборов.

На этом все! Подключение варочной панели и духового шкафа завершено.

©Remont-kuxni.ru

Другие статьи раздела: Сантехника и техника кухни

• Записи не найдены

Как установить варочную панель: общие требования

Такая техника бывает электрического или газового формата. Это отражается на разнице в монтаже панели, но общие правила перед самим процессом остаются одинаковыми:

1. Обязательное присутствие вентиляционной системы. Современные правила гигиены и безопасности предписывают, что над любой варочной поверхностью должна быть вытяжка. Если это невозможно сделать, то обязательно следует установить на окне вентилятор с большой мощностью.
2. Материал-исходник для столешницы может быть любым — главное, чтобы его жаропрочность не спускалась ниже отметки в 100 °C. Это накладывает определенные обязательства и на толщину, которая должна быть в пределах 25 мм (не тоньше).
3. В том случае, если монтаж делается между двумя шкафами, то нужно оставить расстояние от стенки каждого до плиты не менее, чем 15 см. До кухонной стены требования чуть снижены, но все равно не следует перешагивать порог в 5 см. Если это правило невозможно соблюсти, то следует обязательно проложить теплоизолирующий материал между стеной и панелью.

Установка варочной панели в столешницу: особенности процесса

Поверхность столешницы придется пропиливать — лучше всего для этого подойдет электролобзик. Из материалов следует подготовить:

• специальный герметик;
• саморезы;
• зажимы.

После соблюдения общих требований можно приступать к самой работе. Она будет состоять из соблюдения следующего несложного алгоритма:

1. В инструкции обычно указаны размеры панели. Если её нет, то измерить можно и самостоятельно, но не нужно делать это впритирку — между панелью и столешницей нужно оставить зазор в 1-2 мм.
2. Лучше приложить и обвести сначала картонный макет.
3. Промежутки между варочной панелью и краем столешницы должны составлять не меньше 5 см.
4. Высверлить электродрелью углы столешницы.
5. Аккуратно пропилить по намеченным линиям от одного выпиленного угла к другому.
6. Края столешницы в местах пропила закрыть специальным уплотнителем (идет в комплекте с покупкой). Также рекомендуется использовать силиконовый герметик, который защитит столешницу от негативного влияния излишней влажности.
7. Опустить варочную панель в получившуюся нишу.
8. Выровнять её, но не допускать слишком большого усилия.
9. Прочно зафиксировать поверхность при помощи специальных зажимов, закрепив их саморезами — это будет удерживать панель на одном месте.

Дальнейшие действия в мероприятии будут зависеть от того, какой способ подключения имеет эта техника.

Параметры электрической сети

Перед покупкой энергоемкого оборудования, такого как духовой шкаф или варочная панель, необходимо убедиться, что домашняя электросеть сможет выдержать его к себе подключение.

Для этого от вас потребуется просуммировать мощность всех находящихся в вашем пользовании электроприборов, которые, предположительно, будут работать единовременно с приобретаемой бытовой техникой. Теоретически, можно «заморочиться» и не затевать работу посудомоечной и стиральной машины, уборку при помощи пылесоса и т.п. на то время, когда будет работать духовой шкаф или электроплита, но не вызовет ли это для вас серьезных неудобств – решайте сами.

Итак, потребляемый бытовой техникой электрический ток определяется по формуле:

I=P/U A (ампер)

где P – суммарная мощность единовременно работающих электроприборов, Вт; U– напряжение в электрической сети, В.

Розетка для варочной панели

Полученное в результате применения данной формулы значение потребляемого электрического тока не должно превышать тока номинального, на который рассчитан автомат на вводе в ваш дом или квартиру.

Как выбрать?

Чтобы сделать выбор правильно, надо учитывать не только описания конкретных моделей, но и другие нюансы. Самые узкие духовки (до 0,45 м и менее) подойдут для семей из двух или трех человек. Однако они не позволят запекать крупные порции. Предпочтение в большинстве случаев следует отдавать моделям классической ширины. А наиболее широкие версии нужны тем людям, кто часто и много готовит. Традиционно большинство газовых духовок оснащается откидывающимися дверками. Подобное решение удобно. Но его стоит выбирать только в том случае, когда перед кухонным прибором будет достаточно свободного места.

Исходя из отзывов большого числа потребителей, можно уверенно заключить, что хорошая газовая духовка:

• подсвечивается изнутри;
• имеет защиту от детей;
• автоматически отсекает поступление газа, если пламя гаснет;
• разжигает газ при помощи электрического импульса;
• позволяет использовать нагрев пищи сверху и снизу как вместе, так и по отдельности;
• имеет таймер (отключающийся автоматически или подающий звуковой сигнал).

Подготовка: электропитание и вентиляция

Ни один газовщик не подпишет заключение о проверке, если не убедится в хорошей работе вентиляционной шахты и правильно установленной розетке, поэтому вопросы воздухообмена и электропитания рекомендуем решить заранее.

Все духовые газовые шкафы можно разделить на две категории: с силовым кабелем и без него. Если от задней панели агрегата отходит кабель питания, то ему требуется розетка. Если нет, то клеммы для установки провода вы можете найти под крышкой коммутационной коробки – там же, на задней панели.

Провод не обязательно должен заканчиваться вилкой. Существует и другой способ подключения – соединение жил напрямую или через клеммы

Важно правильно произвести коммутацию и изолировать каждый проводок

При подключении газового или электрического духового шкафа нельзя использовать удлинители, фильтры на несколько розеток, тройники. Здесь работает то же правило – чем короче шнур и чем меньше соединений, тем лучше.

Духовой шкаф относится к мощному бытовому оборудованию, поэтому требует установки отдельного УЗО на 16 А. Если вы параллельно занимаетесь заменой проводки и сборкой электрощита, то обязательно оставьте одно место для него на Дин-рейке в группе кухонной техники.

С вентиляцией больших сложностей также не возникает. Обычно ее обеспечивают открытые форточки и клапаны для проветривания с одной стороны и вентиляционные каналы и шахты – с другой. Производительная кухонная вытяжка приветствуется, так как во время готовки именно она очищает воздух от паров и продуктов горения.

Если вытяжка не справляется или вентиляция не удовлетворяет требованиям, то в отверстие шахты или пластиковый канал, ведущий к той же шахте, устанавливают вентилятор, принудительно выводящий отработанный воздух наружу.

Электромонтажный комплект

Чтобы подключить оборудование к электросети потребуется подготовить:

• кабель для прокладки линии;
• автоматический выключатель;
• розетку;
• вилку;
• гибкий провод.

Все монтажное оборудование подбирается в зависимости от мощности ВП. Имея его в распоряжении можно приступать к непосредственному электромонтажу. Дополнительно могут потребовать обжимные гильзы, припой, изолента, термоусадочная трубка и прочие мелочи, используемые при работе с электропроводкой. Также в зависимости от выбранного способа подключения нужен подрозетник или распаечная коробка.

Требования к электропроводке и ее прокладке

Для включения встраиваемой электроплиты требуется использование кабеля идущего непосредственно от электрощита

То есть, важно, чтобы он был проложен напрямую без использования распаечных коробок с разветвлениями. Нужно, чтобы кабель питал только варочную плиту

Дело в том, что такое оборудование является очень мощным, поэтому если от провода будет работать и другая техника, то тот может перегреться, вызвав короткое замыкание.

Провод 5 жил для 3-х фазной сети

Если в доме или квартире имеется старая проводка, при этом мощная розетки с прямым кабелем от щита или счетчика не предусмотрена, то потребуется проложить новую отдельную линию. От желаемого места расположения розетки делается вертикальная штроба до потолка. Далее осуществляется горизонтальное штробление непосредственно до точки присоединение кабеля. Если в дальнейшем планируется использование натяжных потолков, то провод можно закреплять прямо на плите перекрытия, поскольку в дальнейшем он будет скрыт.

Кабель в штробе

Прокладка линии для электроплиты осуществляют кабелями 2 видов: ВВГнг-Ls или NYM. Их пропускная способность подбирается отталкиваясь от мощности встраиваемой техники.

Таблица 1. Соотношение сечения жил и мощности варочной поверхности.

Данные типы кабеля применяются для прокладки линий непосредственно до розетки. Они состоят из моножилы, поэтому имеют слабую гибкость. По этой причине непосредственно от вилки до варочной панели применяются гибкие провода: КГ или ПВС. Зачастую они входят в стандартную комплектацию к электроплите, поэтому их отдельная покупка не требуется.

Гибкий удлинительный провод

Выбор розетки и требования к ее установке

Розетка для включения панели может располагаться в зависимости от особенностей столешницы, а также личных предпочтений

Важно сохранить удобство включения и отключения варочной поверхности. Стандартно ее располагают на высоте 90 см от пола

При желании скрыть коммуникации разрешается фиксировать розетку непосредственно внизу под дном нижних кухонных шкафов. При таком размещение доступ к ней осуществляется через пространство создаваемое высотой ножек тумбочек. Ее следует приподнять над полом на высоту хотя бы несколько сантиметров, чтобы в случае протечки вводы электрические контакты не намокли.

Розетка под тумбой

Включение варочной панели через розетку, а не напрямую к щитку, имеет свои преимущества. Хотя и придется делать более сложный монтаж, но в дальнейшем при влажной уборке плиты ее будет проще отключать. Если же подключаться без розетки и вилки, то потребуется ходить к электрощиту, что не так удобно.

Плиту на 2 конфорки можно запитать через обыкновенную розетку. Для более мощной техники требуются специальные включатели. Они могут быть изготовлены из керамики или пластика. Применяются розетки от 10А.

Выбор автоматического выключателя

Линия для подключения встраиваемой электроплиты должна быть проложена через автоматический выключатель. Это является обязательным требованием, поскольку плита способна создавать перегрузку сети. При критических нагрузках выключатель предотвратит короткое замыкание

Очень важно выбрать его правильно, в соответствии с мощностью плиты. Если сам кабель для панели может использоваться более мощный, то автоматический выключатель должен полностью ей соответствовать

Не стоит экономить на его покупке, поскольку дешевые устройства часто не срабатывают или отключаются даже при работе плиты в нормальном режиме с малой нагрузкой.

Цены на дифавтоматы

Дифавтомат

Стандартный автомат для щита

Таблица 2. Соответствие тока автомата мощности плиты.

Какой режим духовки для чего нужен?

Духовка имеет несколько режимов работы, каждый из которых предназначен для определенного типа приготовления пищи. Ниже перечислены наиболее распространенные режимы духовки и их назначение:

1. Верхний/нижний нагрев: этот режим используется для обычного запекания и приготовления блюд, которые требуют равномерного нагрева сверху и снизу. В этом режиме работают одновременно и верхний, и нижний нагревательные элементы.

2. Гриль: этот режим используется для жарки блюд с верхней стороны, таких как мясо, рыба, овощи и хлеб. В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент.

3. Конвекция: этот режим используется для приготовления блюд, которые требуют равномерного нагрева с помощью циркуляции горячего воздуха внутри духовки. В этом режиме работает вентилятор, который распределяет горячий воздух по всему объему духовки.

4. Турбо-конвекция: этот режим является расширенной версией режима конвекции и используется для приготовления блюд, требующих более быстрого и равномерного нагрева. В этом режиме работает не только вентилятор, но и нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духовки.

5. Размораживание: этот режим используется для размораживания замороженной пищи без применения тепла. В этом режиме работает вентилятор, который циркулирует комнатную температуру внутри духовки.

Кроме того, некоторые духовки могут иметь дополнительные режимы, такие как приготовление на пару, приготовление пищи в микроволновой печи и т.д. В любом случае, правильный выбор режима духовки зависит от типа и количества приготавливаемой пищи, а также от индивидуальных предпочтений.

Видео. Установка встраиваемой техники в кухню Икеа